요즘 같은 날씨엔 시원한 음료 한 잔이 절실하죠저처럼 작은 공간에서 장사 시작한 분들이라면 더더욱 ‘얼음’ 때문에 머리 아프셨을 거예요
저도 처음엔 동네 마트에서 얼음 사다 썼는데, 손님이 몰리는 주말이면 얼음이 모자라서 허둥지둥 뛰어나간 적이 한두 번이 아니더라고요
결국 제빙기 들이는 게 낫겠다 싶어서 여기저기 알아보다가 21 센추리 ICE-35K로 결정했어요
3 개월 정도 매일 돌려보면서 느낀 점들을 솔직하게 풀어볼게요지금은 장사 끝나고 집에 와서도 “아, 내일 얼음 사러 가야지” 이런 걱정이 사라져서 마음이 참 편해요.
하루 35kg 생산량, 정말 넉넉할까?
제 가게는 평수도 작고 테이블도 6 개뿐인 아담한 카페라서, 처음에는 이 정도 용량이 오버스펙 아닌가 고민했어요ICE-35K는 하루에 35kg 까지 얼음이 만들어진다고 하더라고요
직접 써보니까 장사 시작하기 전에 전원 켜두면 오전 중에 바스켓 한가득 얼음이 쌓여 있어요
아메리카노부터 에이드, 하이볼까지 이것저것 다 나가는데도 하루 종일 얼음 걱정은 안 하게 되더라고요
오히려 손님이 갑자기 몰려도 허둥지둥할 일이 없어서 마음의 여유가 생겼어요.
얼음 크기와 투명도
제빙기에서 나오는 얼음은 생각보다 크기가 적당하고 투명해서 음료에 띄웠을 때 보기에도 예뻐요예전에 싼 미니 제빙기 썼을 땐 얼음이 뿌옇고 금방 녹아서 맛이 밍밍해진다고 손님한테 얘기 들었거든요
근데 이건 얼음이 단단해서 천천히 녹아서 마지막 한 모금까지도 시원하게 마실 수 있더라고요
고깃집에서 하이볼에 쓰는 분도 충분하다던 후기가 이해가 갔어요.
판얼음, 직접 깨야 하는 번거로움
솔직히 말하면 하나 아쉬운 점이 있어요이 모델은 얼음이 커다란 판으로 떨어져서, 그걸 스쿱으로 톡톡 깨서 써야 한다는 거예요
처음에는 “어
왜 각얼음이 바로 안 나오지?” 하고 당황했어요
바쁠 때는 은근히 손이 가기는 하는데, 한 달쯤 지나니까 이제는 습관처럼 톡톡 치면서 쓰고 있어요동봉된 스테인리스 스쿱으로 치면 생각보다 잘 깨지고요
이 부분만 괜찮다면 정말 추천할 만한 제품이에요.
소음은 어느 정도일까?
제빙기 하면 가장 걱정되는 게 소음이잖아요저희 가게는 오픈형 주방이라 기계 소리가 신경 쓰였는데, 이건 생각보다 조용해서 놀랐어요
압축기가 도는 소리는 당연히 있지만 대화를 방해할 정도는 아니고, 얼음이 떨어질 때 ‘툭’ 하는 소리 정도만 들려요
오히려 손님들이 “어
얼음 만드는 기계예요?” 하고 궁금해하면서 대화가 시작되기도 했어요미용실이나 사무실처럼 조용해야 하는 공간에서도 충분히 쓸 수 있을 소음 수준이라고 느꼈어요.
설치는 어렵지 않았나요?
주문하고 이틀인가 삼일 만에 도착했어요무료배송이라 부담도 없었고, 기사님이 직접 매장 안까지 옮겨주셔서 무거운 거 들 일도 없었어요
저는 기계치라 설치 고민했는데, 설명서 보고 호스 연결하고 전원 꽂으면 끝이더라고요
상수도 연결만 하면 자동으로 급수가 되니까 따로 물통에 물 채울 필요도 없었고요
혹시라도 설치 중에 문제 생기면 판매처에 문의하면 친절하게 안내해준다고 하니 걱정 마셔도 될 것 같아요.
청소는 어떻게 해야 할까?
제빙기는 위생이 생명이잖아요2 주에 한 번 정도 바스켓 분리해서 식초 물로 닦아주고, 한 달에 한 번은 내부 물때 방지 모드 돌려주고 있어요
분리 세척이 가능한 구조라서 구석구석 닦기 어렵지 않아요
얼음 만드는 기계다 보니 이 부분은 조금만 귀찮아도 물때나 세균 걱정이 있겠더라고요
그래도 구조가 단순해서 금방 익숙해졌어요.
마무리하며
솔직히 60 만원대 중반 제품을 부담 없이 산 건 아니에요그런데 지금 네이버에서 17% 할인된 가격인 498,000 원에 풀려 있고, 무료배송에 현대카드 Ed2 로 결제하면 4% 정도 더 할인이 들어가서 46 만 원 초반에 살 수 있더라고요
엔페이 멤버십이면 적립도 만 원 넘게 되니까 체감가는 더 낮아지는 셈이에요
할부도 12 개월 무이자니까 월 4 만 원 정도라 부담이 확 줄어요
얼음 사러 뛰어다닐 시간과 체력을 아낀다고 생각하면 훨씬 이득이라는 결론을 내렸어요저처럼 작은 가게 하시는 분들, 더운 날씨에 얼음 걱정 끝내고 싶은 분들께 진심으로 권하고 싶어요
오늘도 시원한 하루 보내세요!
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